De fanatieke hobbykok zal tijdens het kamperen de uitdaging aangaan om met lokale en verse ingrediënten de heerlijkste maaltijden op een vierkante meter te bereiden. De kampeerder die van gemak houdt, zet liever geroutineerd macaroni, gebakken aardappeltjes of een salade op tafel. Maar het ultieme vakantiegevoel kan natuurlijk ook betekenen dat je helemaal niet kookt en iedere avond ontspannen uit eten gaat in een lokaal restaurantje.
Onderzoek naar koken op de camping
Om eens te onderzoeken hoe Europese kampeerders denken over koken op de camping, peilde CampingCard ACSI op de website de mening van ruim 2600 Europese kampeerders in zes talen. De hamvraag was ‘Kookt u zelf op de camping?’ Hieronder ziet u de resultaten van deze online enquête.
Kookt u zelf op de camping? Totaal
Ja, in de keuken van de caravan/camper 35%
Ja, maar we wisselen het af met uit eten 53%
Ja, op een gastoestelletje 10%
Nee, ik ga altijd uit eten 2%
Het blijkt dat het grootste deel van de kampeerders (53 %) zelf kookt op de camping, maar dit wel afwisselt met uit eten gaan. Helemaal zelf koken doet 45 %, in de keuken van de caravan/camper of op een gastoestelletje.
Italianen en Denen
Of je open staat voor kokkerellen op de camping, hangt ook af van uit welk land je afkomstig bent. Zo koken de Italianen het liefst zelf op de camping. 64 %van de Italiaanstalige geënquêteerden kookt in de caravan/camper of op een gaspitje. 34 % van de Italiaanse kampeerders wisselt het koken op vakantie af met uit eten gaan. Voor de Denen is dit juist omgekeerd: 66 % wisselt koken af met uit eten gaan, en 32 % kookt altijd zelf. Van alle geënquêteerden gaat slechts een krappe 2 % iedere avond uit eten.
De conclusie: hoewel we het onszelf niet te moeilijk maken, en het koken op de camping vaak afwisselen met uit eten gaan, hoort een zelf gemaakte maaltijd toch echt bij de kampeerbeleving.